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紫薯粉-紫薯粉优质

  • 公司: 乐农食品(张家口市张北县分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-12-24 01:17:44 ip归属地:张家口,天气:多云,温度:-6-3 浏览次数:5
  • 所在地:张北
  • 标题:紫薯粉-紫薯粉优质
  • 来源: male
紫薯粉-紫薯粉优质
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  • 紫薯粉-紫薯粉优质
				 


以下是:张家口市张北县紫薯粉-紫薯粉优质的产品参数
产品参数
产地山东
品牌紫老大
是否进口
原料与配料鲜紫薯
保质期540(天)
范围紫薯粉-紫薯粉优质供应范围覆盖河北省张家口市、张北县、宣化区下花园区康保县沽源县尚义县蔚县阳原县怀安县万全区怀来县涿鹿县赤城县崇礼区等区域。
【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:万全紫薯粉买的放心安兴用的舒心宣化紫薯粉多种款式可随心选择沽源紫薯粉正规厂家康保紫薯粉注重细节等。紫薯粉-紫薯粉优质_乐农食品(张家口市张北县分公司),固定电话:【18762195566】,移动电话:【18762195566】,联系人:马经理,万善乡南王段村。 河北省,张家口市,张北县 2021年上半年,张北县全部财政收入完成19.3亿元,张家口市排名第五,同比增长19.64%。

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以下是:紫薯粉-紫薯粉优质的图文介绍



 

将牛奶吉利丁液倒入步骤4的混合物中快速搅拌均匀。取出铺了手指饼干饼底的米奇模具,倒入奶酪糊,抹平表面,放冰箱冷藏4小时以上。

凝固好的蛋糕拿出冰箱,脱模即可食用,为了好看,可以撒上一层紫薯粉。

注意一下问题

模型可以在网上买一个。

我为了节省时间,做了手指饼干糊来打底,你也可以用戚风蛋糕或者海绵蛋糕打底。碾碎消化饼干混合融化的黄油液打底更好。

为了好看,我 又撒了一层紫色的紫薯粉,自己家吃的话就没必要那么花哨了。

为了紫薯慕斯的口感细腻,紫薯泥一定要过滤。要不很容易在蛋糕的表面有深色色块,我的就有一些。




结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。
2、紫薯的营养均衡丰富,又兼有保健功能,是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用紫薯全粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展空间。
3、紫薯全粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。


下面一款用紫薯粉做的蛋糕

这个蛋糕,是我按照做芒果慕斯蛋糕时的配方改过来的

没想到紫薯的味道非常好,不输给水果类的慕斯啊,并且还是粗粮食品呢

分量:6寸模一个。

奶油奶酪150克,淡奶油150克,紫薯粉50克,牛奶95克,吉利丁片5片,细砂糖40克。

奶油奶酪提前室温软化,然后加入20克细砂糖搅打均匀, 隔着热水,这样奶油奶酪会很顺滑。

加入50克牛奶和紫薯泥,再用打蛋器低速搅打均匀。如果像蛋糕口感细腻的,可以将奶酪糊过筛。

吉利丁片用冷水泡软,然后剩下的45克牛奶用奶锅烧热,放入沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化。

淡奶油中加入剩下的20克砂糖,打发到勉强可以流动的状态,然后将紫薯奶酪糊倒入其中,搅拌均匀。



 

紫薯粉用紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。是当前无公害、绿色、有机食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包。




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准备食材:有紫薯、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖。
步是把紫薯粉放入碗中加点水,做成紫薯泥。在这里给大家强调下:紫薯,又名黑薯,薯肉呈现紫色及深紫色,紫薯里面含硒元素,被称“抗癌大王”。
第二步,2个鸡蛋、30克面粉、20ml纯牛奶、少许盐,一起搅拌均匀。如果喜欢蛋饼松软的话,可以将蛋液稍微打发,这个根据各位的口感~
第三步,锅稍微加下热就行了,将搅拌好的蛋液倒入平底锅或者电饼铛,然后迅速的将蛋液摊铺均匀,
第四步,这时候可以考虑把火调小或者暂时关掉,将搅拌好的紫薯均匀的铺到蛋饼上,注意速度要快,不然很有可能会糊了的。
利用锅中的余温或者一丢丢小火加热,直至卷完整个蛋卷。卷好后用刀切自己喜欢的大小,刀切第二次时吧刀面擦干净再切。



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发布时间:2022-08-16 12:21:24 技术支持:02hm.com

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